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刘学敏:驴子的风格时间:2021-05-08
它能拉犁,能拉耙,能顶几个人干活,可以大大减轻人力的负担。麦天来临前,人们套上驴子拉起石磙,不停的转圈,把打麦场耖得实确,奇明发亮,供拖拉机碾麦场。在羊肠小道上,不便行车,驴子可以驮起沉重的货物坚定的前行。
大集体时候,驴子干完一天活,为了缓解疲劳,车把式要让驴子就地打几个滚,饲养员还要精心的用刷子刷去驴身上的杂物,以保证驴子皮毛的干净好看。晚上生产队饲养员要精心拌上草料,掺合上麸子、蜀黍、豌豆瓣、棉油饼,让劳作一天的驴子饱餐一顿,最后还要起上一桶水好好饮饮。第二天好让驴子继续干活。
闲天的时候,人们套上驴子,上山到采石场拉石头。去的时候是空车,还是上坡,为了节省人力,要把驴子套在架子车的车杆里,人们坐在架子车上,让驴子拉车。等到采石场装满一车石头,有一千多斤重,由老大人驾车,由半大的小孩子牵着驴子拉梢,半路上刘沟坡时,驴子要奋力的拉梢前行,有时驴子会前蹄跪下,使出浑身力气往前拉,那种情景真的是不用扬鞭自奋起。
繁忙的劳动之余,人们要套上驴子拉碾,人们用碾好的小米来改善生活。在生产力落后的年代,生产队的驴可是出大力的,人们把它当成宝贝使唤,谁要是对驴子不好,会遭到人们强烈谴责的。百姓形容一个人象老驴一样,那是勤奋的象征。
时代发展了,农业生产实现了机械化,驴子退出了繁重的体力劳动行列。但人们为了一饱口福,进一步看出了驴子的经济价值,人们很快把驴肉变成了餐桌上的美味,驴肉汤馆应运而生。除了驴肉的美味外,驴皮子熬成阿胶,活血补虚,疗效甚好,深受人们喜爱。阿胶集团每年都要进口大批驴子,生产阿胶,满足人们需要。时代不同了,驴子变换了一种形式,用自己的血肉之躯继续为人们做着贡献。
元宵节行社火时,人们用行头扮成一头驴子,名曰耍犟驴,由一个丑角牵着驴子,丑态百出,为节日的人们送去欢乐和笑声。 |







