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【中原三农网】下一个“顶流”是谁?

时间:2023-12-28     【转载】   来自:大河报

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下一个“顶流”是谁?

《 大河报 》( 2023年12月27日 第 A10 版)





临颍辣椒

汝阳花菇


农业圈也有自己的“顶流”。

盛产大米的城市那么多,为什么“五常”成了优质代名词?能养大闸蟹的湖泊查不过来,为什么大家都偏爱“阳澄湖”?这些农产品成为“顶流”后,闻名全国,身价大涨,形成了独有的区域公用品牌,成为当地乡村振兴的重要抓手。

作为农业大省的河南,也有自己的“顶流”。灵宝苹果、临颍辣椒、伊川小米、温县铁棍山药,都成名已久,加之其背后强大的文化价值,已经成为有影响力、有知名度、有号召力的区域公用品牌。

老家河南地大物博,放眼望去,除了这些成名已久的品牌,还有更多宝藏亟待发掘和传播。那谁会成为下一个成功出圈的河南农业品牌“顶流”?

品质+文化 区域公用品牌的成功密码

区域公用品牌的特殊之处,在于丰富多样的产业特质。在中国,任何一种农产品,都有几十甚至上百个主产区,受到不同区域特质、风土人情的影响,呈现出灿烂的产业图景。

至于谁能突出重围,重要的一点就是看谁能讲好品牌故事。中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师,中国农业品牌研究中心主任陆娟将农产品区域公用品牌定义为一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由能够代表区域公共利益的组织所持有、由若干农业生产经营主体按照相关规定和要求共同使用的品牌。

特定的自然生态环境、历史人文因素都是区域公用品牌形成的重要因素,要想讲好品牌故事,也必须从这两点下手。福来咨询董事长、农业农村部农业品牌专家工作委员会委员娄向鹏将其归结为“产业寻根”“品牌找魂”。

拆开看,“寻根”,意为政府(企业)要找到生存和发展的根基,明确做什么不做什么,先做什么后做什么。围绕战略之根进行目标设定,路径规划,才能形成清晰、可持续的经营蓝图。“找魂”,意为找到品牌的灵魂,能直击消费者的强大心智共鸣和消费动因。

产业寻“根”,找的是其高品质的根源。中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均在接受大河报·豫视频记者采访时表示,品牌的核心是农产品的品质,“对于农产品而言,特定的自然生态环境、科学的田间管理,以及在生产过程中对于品控的把握,都需要符合品牌定位”。

非刚需产品在市场上有一种营销规律叫做“软硬定律”,“软”即文化,赋予精神价值;“硬”即物性,强大的自身品质。只有用“硬”品质支撑“软”文化,找到品牌的“魂”,冰冷的产品才会变为有温感的品牌。

拼文化,河南无疑是具有得天独厚的优势。“一部河南史,半部中国史”,河南的每一个城市,几乎都是华夏文明的重要发祥地,每一座城市,都有属于它所特有的历史和文化魅力。

为农产品打上文化标签,河南很多地方已经在这样做了。“伊川小米”,是河南典型的品牌案例。“饭之美者,玄山之禾”,厨圣伊尹在《吕氏春秋·本味》中盛赞的小米,就是伊川小米。伊川小米在进行品牌打造时,正是将这样一个流传千年的美丽故事,寻“根”找“魂”,才大获成功,迅速走红。

同样的,新安的樱桃有武则天赞誉圣封,来到新安的樱桃沟,必会去看一看那棵1400多年历史的“皇封树”;宁陵的酥梨历史可以上溯到2000多年前的周朝,著名诗人岑参为其写下“梁园二月梨花飞,却似梁王雪下时”,成为其重要卖点。

区域品牌打造是主政者工程

顶层设计决定区域公用品牌的命运与前途。区域公用品牌建设,不单是品牌或产品策划,也关系产业乃至区域经济的未来发展,这是全局性、领衔性、基础性的工作,必须由政府主导,做好区域公用品牌的顶层设计。

三农学者、老杨会客厅创始人杨建国在接受大河报·豫视频记者专访时也表示,农业品牌是事关全省经济高质量发展全局的抓手,农业品牌的打造,要用顶格推进、顶格打法,“农业品牌看似只是局部的、品牌的事情,其实牵动的是经济全局,牵扯的是农、工、文、旅等一二三产全局”。

2023年9月15日,第二届中国数字辣椒产业发展大会在漯河召开,临颍数字辣椒再一次闪耀业界,从2022年的品牌初亮相,短短一年的时间,在临颍县委县政府的推动下,临颍的数字辣椒已经成为河南农业区域公用品牌的代表之一。临颍县委常委、县政府党组成员何向涛在接受采访时说,临颍辣椒知名度高了,订单多了,价格涨了。

2023年4月9日,“汝阳水果红薯”薯小龙、“汝阳花菇”菇小凤两大战略品牌正式发布,汝阳农产品“双子星”正式亮相;2023年10月10日,2023年中国(西峡)猕猴桃丰收节暨招商引资大会上,西峡县被国家猕猴桃科技创新联盟授牌“中国生态金果之都”,融合西峡地域环境、特色产业而成的西峡城市IP“西峡贝贝龙”横空出世。

“12+100”河南农业区域公用品牌打造的海量资源库

产业振兴是乡村振兴的重中之重,农业品牌是产业兴旺的重要标志。

品牌是产业发展的最终呈现形式,先有产业基础,后有区域公用品牌。记者梳理了河南已有的部分区域公用品牌发现,它们有一个共同的特点,那就是当地已经成功创建国家现代农业产业园。

2017年,中央一号文件正式提出要建设“生产+加工+科技”的现代农业产业园。2023年中央一号文件再次把乡村产业高质量发展放在重要位置,强调要继续支持创建现代农业产业园。

2019年以来,河南高度重视现代农业产业园建设,已创建12个国家级、100个省级现代农业产业园,覆盖小麦、生猪、花生、肉牛奶牛、果蔬等主要特色优势产业。其中,如温县山药、泌阳夏南牛、灵宝苹果、浉河茶叶等多个现代农业产业园已经孵化出当地的区域公用品牌,品牌的出圈也反哺了当地产业基础的全面提升。

现代农业产业园通过打造完整产业链,集聚先进生产要素,优化资源配置,促进三产融合,可实现生产、加工、科技、营销一体化,有力带动现代农业发展。其建设目的是“做大做强主导产业,建设优势特色产业引领区”。这也和区域公用品牌建设的目的不谋而合。

谁会成为下一个出圈的河南农业区域公用品牌?这个问题或许可以在这份“12+100”的名单中发现。


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