【河南头条】（全媒体记者卢班摄影报道）秋季是进补的大好季节，牛羊肉才是进补的佳品。9月9日上午，洛阳通河农贸城亚伟牛羊肉商行，前来选购牛羊肉自己回家做汤进补的顾客络绎不绝。

   百度显示：羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

   它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。

   由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

         洛阳通河农贸城亚伟牛羊肉商行总经理曹亚伟一边上车检查刚刚从平顶山一家大公司拉回的160只整羊，一边说，这些羊肉都是昨天晚上刚刚宰杀的，新鲜，安全，一羊一标，溯源可追。

          曹亚伟告诉记者，现在是羊肉销售旺季，我们洛阳人好喝汤，尤其是羊肉汤，自己买回去，亲自做，比下汤馆要实惠得太多，一整车160只，不到三天就可以卖完。

       将整只羊送往冷库。

         每只羊腿上都有明显的一羊一码蓝色的标识，让消费者放心，让经营者安心。