【河南头条】（卢班视点）10月24日上午，洛阳通河农贸城斯苑水饺专卖商行，总经理海彦涛正在帮顾客把两箱斯苑水饺装袋。驻马店市西平县忆康速冻食品有限公司是一家专做饺子的清真食品企业，该公司生产的“斯苑”水饺因为专业，舍得下本，各种牛肉馅，羊肉馅，货真价实，皮薄馅多，深得洛阳市民青睐。

       在西平，饺子丸子，被当地人俗称“罐饺子”，相传在清末民国时期，当地的西平清真大户人家杜传善，因祖上家庭殷实富足，吃腻了当地馒头、面条、包子、大饼，就想着法的变着花样搜遍天下美食，无意之间，家中剩下的饺子和丸子铜锅煮好后，再佐以红油辣椒和本地香醋，顿觉美味无比。于是，子孙相传，祖辈传授，慢慢罐饺子就在西平百姓的家户和各地饮食摊点流行起来，慢慢地被西平城乡百姓所沿袭和接受，直至成为了今天豫南小城西平美食的代表作。

         饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。如今随着人民群众生活水平的不断提高，吃饺子已是再平常不过的事情了，想啥时候吃，就啥时候吃。

         西平县斯苑食品有限公司生产的斯苑牌牛肉大葱水饺，荣获“第十八届中国农加工洽谈会优质产品”称号。

         在北方，过年吃饺子是个很普遍的习俗，年夜饭必须要吃饺子，不管有多穷，借钱也要包饺子吃。在东北农村，年三十吃饺子更有讲究，比如在饺子里面放几枚硬币，谁吃到就意味谁来年会发财。另外，还要包几个白糖馅的饺子，意味来年的日子甜甜美美。总之，通过这顿饺子，要把新的一年的期盼包进去。

         西平县斯苑食品有限公司的水饺生产车间，纯手工制作，口感好，质量有保证。

        斯苑水饺，真材实料，手工制作，地地道道。

        好吃不过饺子，吃饺子，找斯苑，斯苑水饺洛阳通河农贸城专业批发，欢迎新老顾客光临惠顾。联系人：海彦涛，电话：13683867955