【河南头条】 （昆阳 摄）  7月25日，在叶县果君子酒业有限公司，总经理卫全忠正在给客户介绍新研发出的果君子酒系列之钙果酒。

       据家谱记载，卫全忠系西汉大将军卫青的后人，卫家数代先祖对中医养生颇有研究，并笔录口授代代相传。早在汉、唐、名、清时期，卫家木瓜酒就以色泽晶莹剔透、醇厚浓郁、清爽绵长著称。为将祖传酿酒技艺传承下去，卫全忠于2018年11月建起了叶县果君子酒业有限公司，年生产能力200吨。

        近年来，该公司总经理卫全忠充分利用南阳名优特产木瓜为原料，结合祖传酿酒经验，把数代流传下来的秘方加以研究，取材当地丰富的优质木瓜，经过多年的实践和提炼，克服诸多技术难题，熟练的掌握了独有的蒸馏技术，并糅合现代酿酒工艺，以传统的液态发酵，酿造出风味独特但消失已久的木瓜果酒，从而实现了传统白酒的口感与碱性健康的完美结合，并将其工艺、品质、口感推向极致，引领和开创了中国木瓜蒸馏酒的新品类，填补了国内市场空白。并入选央视品牌强国.自主品牌优选示范工程。

        果君子酒，以色、香、味独特取胜，酿造的果香型白酒，香气优雅、飘逸、细腻，自然发酵而成；复合香气的果香型白酒，口感更加顺口绵甜、酣畅舒适、细腻润滑而营养丰富。

        该公司在生产果君子酒的同时，不断创新与探索，近日又研发出钙果酒。钙果又称欧李，每百克含钙量达60-90毫克，被誉为“钙之王”。钙果富含钙铁元素、维生素C、B2、E，以及钾、磷、铁、锌、硒和氨基酸，是儿童和老人孕妇的高级保健水果。具有美容、抗衰老、补钙、舒筋活血和防止动脉硬化的效果。

        该公司系列原浆酒无添加、不勾兑，既保留了果蔬原有的营养成分，又保持了天然的果香，是河南省首创的新型白酒。仔细观赏之，酒体晶莹剔透；轻轻嗅之，果味飘香；用心品尝之，口感爽甜，醇香悠长。产品获得了专家及消费者的广泛好评。           【责任编辑：刘迎旭18937556188】